現代醫學研究表明,檳榔果實中含有多種人體所需的營養元素和有益物質,如脂肪、檳榔油、生物堿、兒茶素、膽堿等成分。鮮食檳榔有一種“饑能使人飽,飽可使人饑”的奇妙效果,空腹吃時則氣盛如飽,飯后食之則易于消化,可謂人間鮮仙果。
醫學家李時珍在《本草綱目》中記載,檳榔有“下水腫、通關節、健脾調中、治心痛積聚”等諸多病癥。不僅如此,檳榔還可治青光眼、眼壓增高等癥。
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